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どて

09 12, 2011
これまでいろんな料理をしてきたが、名古屋の聖域には手を出さなかった。
赤味噌、八丁味噌、つけてミソかけてミソ...

それが、ついに・・・
薪割亭の牙城が陥落?

八丁味噌を使って「どて煮」を作ってしまった。

で、nativeナゴヤの相方に「おいしい!」と言わしめてしまった。

手斧
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