薪割通信
薪ストーブや渓流釣りなど、好きなことのあれこれをいろいろと。
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ポトフ
09 27
, 2011
朝夕めっきり涼しくなってきた。
そろそろダッチで、ポトフなんかオサレかも・・・。
というわけで、
名古屋に出たついでに、前から気になっていたドイツ式の手作りソーセージの店へ。
「シンドラーのリスト」のリーアム・ニーソンをやさしくした感じの店主が出てきて、
ポトフ向きというフランクフルターと、入れると一味違うというベーコンをすすめてくれた。
野菜を煮込みながら、ビール片手にベーコンを味見。
!!!!!!
もう今夜はこれだけでいいかも知れん。
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