ポトフ

朝夕めっきり涼しくなってきた。
そろそろダッチで、ポトフなんかオサレかも・・・。

というわけで、
名古屋に出たついでに、前から気になっていたドイツ式の手作りソーセージの店へ。

「シンドラーのリスト」のリーアム・ニーソンをやさしくした感じの店主が出てきて、
ポトフ向きというフランクフルターと、入れると一味違うというベーコンをすすめてくれた。

野菜を煮込みながら、ビール片手にベーコンを味見。

！！！！！！

もう今夜はこれだけでいいかも知れん。