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梅ジャム

06 19, 2013
息子が佐布里の梅をもらって来たので、梅ジャムにした。
黄色く完熟させて、傷のないものを選んで600g。

たっぷりの水で煮て、沸騰寸前で火を止め、
冷めてから種を取り、グラニュー糖を入れて煮ただけのお手軽レシピ。

容器はキンブルで買ったATLAS MASONのOZ目盛り付きボトル、21円。
フタが無かったのでホームセンターで買ったら28円だった。
梅ジャム
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