ジェノベーゼ

06 27, 2014
トマトが色づき、成長の早いバジルに追いついてきたのでジェノベーゼソースを作った。
松の実も自分で買ってきて、オリーブオイルをたっぷり入れて。
・・・そのうち栗原はるみを超えるかもしれん(笑)

オイルといえば、
ひさびさの出航に備えてカヌーのガンネルに亜麻仁油を塗ってやった。
これもたっぷり塗ったのでしばらくは安心。
トマト&ソース
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4 Comments
By Emi06 28, 2014 - URL [ edit ]

実家でバジルを育てていたのでジェノベーゼ作りに何度か挑戦しました。ちょっと苦目になってしまいました、ガーリックの量が多かったのかな。

By SG06 29, 2014 - URL [ edit ]

Emiさん

ニンニクは少なめがいいかも。


By Emi07 02, 2014 - URL [ edit ]

はい、ニンニクは少なめで。
ステキな瓶ですね〜

By SG07 03, 2014 - URL [ edit ]

Emiさん

オーガニックのトマトをほめて~e-343

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